Ouguela (Alentejo, Portugal) em baixo; Alburquerque (Badajoz, Espanha) ao fundo.

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

O que é uma tigela?


Vimos no livro a palavra tigela. Aqui fica bem claro o que é uma tigela.

As tigelas, diz-nos a Wikipédia, são dos utensílios culinários mais simples e dos mais utilizados na cozinha. Geralmente sem tampa, nem pegas, as tigelas são recipientes de forma aproximadamente hemisférica, de metal, vidro, cerâmica ou plástico, que servem para separar ou misturar os alimentos a cozinhar; também se usam para guardar ou servir à mesa alimentos, saladas ou doces.

(...)

Muitos serviços de jantar incluem tigelas para servir a sopa ou os doces.

Uma tigela com pudim
 Uma tigela de plástico
 Uma tigela de alumínio



Uma tigela de arroz, refeição característica
dos países asiáticos (os talheres, como sabem, são pauzinhos)