Ouguela (Alentejo, Portugal) em baixo; Alburquerque (Badajoz, Espanha) ao fundo.

sexta-feira, 7 de junho de 2013

Receita de chá de ananás



Está calor, não está? Se não estiver, não se esqueçam desta receita para quando ele voltar. Uma receita fácil de preparar e bem fresquinha...


Chá de ananás

Ingredientes

1 ananás
Folhas de hortelã q.b.
Açúcar q.b.
1,5 l de água

Preparação

Descasque o ananás. Leve ao lume a água e quando levantar fervura junte as cascas do ananás e deixe ferver durante cinco minutos. Desligue, adicione o açúcar, mexa bem, deixe arrefecer e leve ao frigorífico. No momento de servir junte duas rodelas de ananás finamente picadas e aromatize com folhas de hortelã.

(Fonte: diário Público)


q.b. = quanto baste ("al gusto")